Ingredienti: petto di cappone lesso, una manciata di valeriana, 1 melograno,
1 arancia, zenzero fresco, olio e.v. d'oliva, granelli di sale di Cervia, pepe.
Tagliare il petto di cappone a strisce e grigliarlo un po'. Preparare ciascun
piatto individuale con una base di valeriana, quindi fettine d'arancia, cappone,
grani di melograno,una grattatina di zenzero, olio, sale, pepe.
Senza Avanzi, ricette economiche e per riciclare gli avanzi e altro ancora....
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